Impalcature con canne di bamboo

Guardo dalla finestra e vedo che sul palazzo di fronte al mio stanno facendo i lavori: Precisamente stanno montando le impalcature. Voi penserete: "Beh, quindi??". Le cose strane che mi incuriosiscono e mi tengono attaccata alla finestra a guardare questi operai sono diverse. Prima di tutto le assi con il quale montano l'impalcatura non sono di ferro come da noi, bensì semplici canne di bambù! La domanda che mi pongo e si pongono tutti gli stranieri immagino, è: " Ma come fanno a costruire interi grattacieli usando le canne di bambù?? Saranno sicure e resistenti?". Beh evidentemente sì!
Ma la cosa più sconcertante è che queste canne vengono legate a mano con dei laccetti di plastica! Non sto scherzando!
Osservando bene ho potuti notare che alcuni di loro non hanno nemmeno protezioni (a parte il casco), ma lavorano sospesi nel vuoto ad altezze da brividi. Mannaggia a 'sti cinesi!!

Jumbo Floating Restaurant

Questa domenica sono stata al Jumbo Floating Restaurant. Non è altro che un ristorante sull'acqua in mezzo al porto di Aberdeen. 
Per raggiungerlo bisogna prendere il Ferry che ti porta direttamente all'entrata del Jumbo (gratuitamente) oppure il Sempai, però essendo privato è a pagamento.
Attraversando il porto con il Ferry puoi vedere pescherecci ancorati, yacht, gommoni, barche-ristoranti dove vivono intere famiglie.
Arrivati davanti al Jumbo rimani a bocca aperta: Luci, colori, hostess che ti accolgono all'ingresso con costumi cinesi tradizionali, statue di draghi lungo le scale  e mosaici cinesi tradizionali.
Entrata al ristorante, ho notato subito che si trattava di un posto di un altro livello: Elegante, di lusso e direi al quanto costoso per essere in Cina. Ti accorgi subito che è costoso non appena dai un'occhiata al menu! Per esempio un piatto di verdure bollite 125 dollari di HK ( 11 Euro ), o un piatto di riso 150 dollari di HK ( 14 Euro ). Di media in due persone si spende sui 30/40  Euro a testa escluse le bevande. In Italia è anche normale questa cifra, ma qui in Cina è davvero tanto.
Se vuoi un ricordo del Jumbo, all'interno del ristorante c'è il fotografo che alla "modica cifra" di 90 HK dollars la singola foto e 15 HK dollars la coppia, ti fa la foto con in dosso il costume tradizionale cinese comprensivo di copricapo.
Nonostante sia costoso rispetto la media dei ristoranti cinesi, vale assolutamente la pena andarci almeno una volta! 


QUESTO E' IL VIDEO DELL'ARRIVO AL JUMBO FLOATING RESTAURANT:


http://hongkongitalia.blogspot.com/2011/07/cibo-ristoranti.html

LKF

Oggi si va a Lan Kwai Fong, uno dei quartieri più conosciuti, frequentati e in parte costosi di Hong Kong.

Esci dalla metropolitana, fermata "Central", attraversi D'Aguilar Street, zona LKF (Lan Kwai Fong) e ti ritrovi circondato da una miriade di locali, pub, discoteche, gente proveniente da tutti i paesi del mondo e un sacco, ma proprio un sacco di Casino!!!

Hai l'imbarazzo della scelta su dove andare a bere, puoi trovare dal locale tipico indiano a quello arabo, da quello francese a quello italiano, da quello australiano a quello thailandese, da quello messicano a quello inglese... Insomma ce n'è per tutti i gusti.

Martedì scorso sono venuta a LKF a bere una birra in un locale arabo-egiziano. Abbiamo mangiato piatti tipici loro e fumato il Narghilè, ideale per passare una serata diversa, ma attenti a non esagerare perchè quando ti arriva il conto ti prende un colpo! Solo il Narghilè costa 150 dollari di Hong Kong.
C'è il "Balalaika", dove puoi entrare all'interno di una stanza tutta fatta di ghiaccio e la temperatura è decisamente mooolto fresca, infatti puoi notare alcune persone con la pelliccia che sorseggiano il loro drink seduti su delle lastre di ghiaccio. Con il caldo e l'umidità che c'è qui adesso, è solo un piacere stare li dentro!

Io vado spesso al Bisous a Lan Kwai Fong, proprio attaccato a Soho, in questo locale al nono piano della LKF Tower (33, Wyndham Street) tutto stile burlesque, dove puoi assistere a spettacoli parodistici durante la serata. Se amate i posti eleganti, curati nei particolari e con gente selezionata, il Bisous è perfetto!

Comunque è inevitabile non andare a Lan Kwai Fong semmai voi vi troviate qui, lo consiglio a tutti.

Wan Chai... casa dolce casa...

Io abito a Wan Chai, Lockhart Road che secondo me è la via più " Rock " di Hong Kong!! Scendo dal portone di casa e mi ritrovo a camminare tra un night e l'altro con tante "signorine di strada" ( a volte orribilmente acchittate) che tentano di trascinare dentro al loro "ovile" qualche povero ometto solitario: Se ti distrai un attimo provano a portarti via anche il tuo ragazzo! A parte questo, Lockhart Road è una delle zone più vive di Wan Chai: Piena di locali, pub, discopub oltre che di nights e mignotte. Il Mercoledì è la serata ideale per divertirsi e spendere poco o niente perchè le donne possono bere GRATIS tutta la notte, in quasi tutti i locali, come ho fatto io ieri che passavo da un pub all'altro sempre con il bicchiere pieno in mano, pur non avendo mai toccato il portafoglio. Mica male eh?!? ;-) Per fortuna ho anche scoperto un paio di locali dove fanno musica rock dal vivo, sono fenomenali. Con tutta quella musica commerciale non potevo andare avanti a lungo!!

Il Pasticciaro sotto casa è un grosso problema ma... quant'è buono!!

A proposito di cibo, sotto casa mia c'è Maxim's Cakes, la mia rovina! Non potete capire quanto sono buoni quei dolcetti e soprattutto quanto costano poco (4 dollari l'uno). Ne potete trovare di tutti i tipi e di tutti i gusti, cioccolato, crema, cocco (mio preferito), al limone, all'uovo ecc. Per forza poi uno è tentato a mangiarli ogni giorno ed io sono vicina nel farlo!! Quindi io consiglio di provarli se mai vi capiterà di passare da qui ed è anche facile da trovare visto che c'è un "Maxim's Cakes" ogni fermata di metropolitana. Provare per credere!
( Questo meritava uno spazio tutto suo ;-) )

Il Cibo... il mio punto debole!

Prima di partire pensavo sarei dimagrita stando in Cina... Sì, sì certo come no! Mangio più di prima, ma siccome durante il giorno cammino tanto (il bello di non avere la macchina) forse la cosa è giustificata.
Il cibo è molto poco grasso (perchè non usano ne burro ne formaggi), ma molto vasto. I noodle sono tipici spaghetti cinesi che ti vengono riproposti in tutte le salse: Con brodo, senza brodo, con verdure, con la carne, con le uova ecc. Il Ramen, tipici spaghetti giapponesi, vengono serviti con "di tutto un pò" dentro. Ci sono poi i Dumpling (i miei preferiti) ravioloni ripieni di carne e verdure, fritti o bolliti, buonissimi se li inzuppi nella salsa di soia. Diciamo che questi sono i piatti principali che puoi trovare in qualsiasi ristorante di Hong Kong, poi ci sono mille altre specialità.
Il bello di questa città è anche il fatto che per strada ogni mezzo metro c'è un ristorante (fidatevi, ogni mezzo metro!). E' pazzesco il numero di ristoranti che ci sono e soprattutto è molto strano che sono già pieni di gente alle 16/17.00 del POMERIGGIO e chiudono alle 22.00 massimo 22.30. Certi anche alle 21.30! Boh sò strani 'sti cinesi! Comunque la cosa positiva è che in generale una cena al ristorante, soprattutto i ristoranti tradizionali cinesi dove è raro vedere uno straniero, ti viene a costare una media di 7 euro a testa e ti riempi per bene ;-).

Hong Kong prima tappa...

MI ERO ROTTA DI TUTTO!! Mi sono chiesta: "Cos'ho da perdere qui? C'è qualcosa che mi lega a questo posto? ... Niente!". Bene, partiamo allora... Così sono partita insieme a lui.
Prima tappa: HONG KONG. Perchè Hong Kong? Hong Kong perchè mi ha sempre affascinato l'oriente e di questa di questa città ne avevo già sentito parlare bene, quindi non mi sembrava niente male partire proprio da qui.
Nell'attesa prima della partenza fantasticavo su questa città, pensando a cosa avrei visto, mangiato, chi avrei conosciuto, dove avrei dormito, se sarei mai riuscita a trovare un "lavoretto": Mi piaceva immaginare tutto questo e mi è piaciuto ancor di più realizzarlo davvero.